Jabučni ocat dostupan je u organskim varijantama na svakoj tržnici, izravno od proizvođača sa sela, pa bi bilo dobro početi ga koristiti
Jabučni ocat ima sjajne učinke na zdravlje, pa bi bilo krajnje vrijeme da ga počnete koristiti umjesto kupovnog industrijskog … Evo koje sve blagodati daje:
Loš zadah – ocat je jedan od prirodnih sastojaka, koji pomažu u borbi protiv lošega zadaha. Navodno je dovoljno pomiješati vodu s jednom žličicom octa i grgljati dva puta na dan, ujutro i uvečer i loš bi zadah trebao postati prošlost.
Mršavljenje – smanjuje masnoće i održava razinu šećera u krvi zbog svojih sastojaka, pa nije čudo da se ocat povezuje i s lakšim gubitkom viška kilograma. Ispitanici jedne japanske studije, koji su svakodnevno konzumirali 15 do 30 mililitara octa dnevno lakše su mršavjeli. Usto su izgubili i masne naslage na području trbuha i struka te prema nalazima imali manje masnoća u krvi
Poboljšava probavu – jabučni ocat sadrži enzime zbog kojih se hrana lakše razgrađuje pa, osim kod mršavljenja, pomaže i kod probave. Mješavina vode i octa pola sata prije obroka trebala bi utjecati na poboljšanje probave
Snižava loš kolesterol – konzumacija jabučnog octa u dva mjeseca može bitno smanjiti štetne lipide koji pridonose visokim razinama kolesterola i triglicerida kod ljudi koji pate od hiperlipidemije odnosno viška masnoća u krvi, pokazala je jedna studija. Pozitivan utjecaj ocat ima zbog klorogenične kiseline koja reducira kolesterol LDL.
Suzbija apetit i potiče osjećaj sitosti – kiselina je čarobni sastojak octa, koji suzbija apetit. Upravo zahvaljujući kiselini, ocat smanjuje glikemijski indeks namirnica, zbog čega smo dulje siti, jer šećer iz hrane sporije ulazi u krvotok i održava razinu inzulina.