Najnovija studija pokazala je da ustezanje od hrane tokom dana pokreće matične ćelije za proizvodnju više bijelih krvnih ćelija, odnosno leukocita, što doprinosi u borbi protiv infekcija.
Znanstvenici na Sveučilištu Južna Kalifornija (USC) tvrde kako bi ovo otkriće moglo biti dosta korisno za one osobe koje pate od narušenog imunološkog sistema, kao što su oboljeli od raka, koji su na kemoterapijama. Dodaju kako bi otkriće moglo koristiti i starijim osobama čiji je imunološki sustav postao manje efikasan u borbi sa infekcijama.
Američki stručnjaci tvrde da su u svojim istraživanjima dokazali kako post pokreće “regenerativni prekidač” koji navodi matične ćelije da proizvode leukocite što u konačnici obnavlja imunološki sustav.
“Post jednostavno kaže ‘ok’ matičnim ćelijama koje počinju sa obnavljanjem cijelog sistema”, kazao je Walter Longo, profesor gerontologije i bioloških nauka na američkom sveučilištu.
Naglasio je da post, jednostavno, može generirati novi imunološki sistem koji je teško oštećen nakon kemoterapije.
“Još jedna dobra vijest je da se tokom posta tijelo oslobađa dijelova sistema koji su oštećeni ili dotrajali, odnosno neefikasni dijelovi. Na primjer, ako počnete sa sistemom koji je teško oštećen nakon kemoterapije ili starenja, post može generirati novi imunološki sustav”, rekao je profesor Longo.